Szia Tavasz, helló perzsa újév!

A mai bejegyezésben egy különleges utazásra hívlak titeket, hiszen UNESCO Világörökség részeként mutatok be egy ókori szertartást, ami mai napig él. Ahogy azt már megszokhattátok, nem csak az utakról és a piszkos anyagiakról szoktam írni, hanem a különböző hagyományokról, ünnepekről, ami lehet, hogy a világ másik felén köztudott, esetleg világszerte több száz millió ember ünnepli, de valahogy a mi kis európai falaink közé nem szivárgott még be eddig a létezése. Ilyen volt például a görög Tiszta hétfő.

Recept variációk kimchivel 2.

Mióta csak növényi alapanyagokkal készítem az ételeimet, azóta ugyan többet főzők, de sok “Jolly Joker” ételem is van, amik gyorsan elkészülnek és egyszerűek. Bevallom, úgy vagyok ezzel az egész konyhaművészettel, mint más művészettel is, s néha nem jön az ihlet. Máskor pedig sziporkázom. 🙂 Kíváncsi vagy mit főztem ki?

Recept variációk kimchivel 1.

Mióta csak növényi alapanyagokkal készítem az ételeimet, azóta ugyan többet főzők, de sok “Jolly Joker” ételem is van, amik gyorsan elkészülnek és egyszerűek. Bevallom, úgy vagyok ezzel az egész konyhaművészettel, mint más művészettel is, s néha nem jön az ihlet. Máskor pedig sziporkázom. 🙂

A koreai motelek titkos világa

Különböző love hotelekben jártam, de a legjobban az antik berendezésű, üvegfallal elválasztott zuhanyfülkés nyerte el a tetszésemet. Felüdülés volt a hostel után…

Coronavírus; utazzak, vagy ne utazzak?

Ezeket a gondolatokat már rég kiszerettem volna írni magamból s örülök, hogy kaptam rá indítékot is. Félreértés ne essék, nem örülök én sem a vírusnak, s ha rajtam múlna megmenteném a fertőzötteket….